Pizzeria automatisée et disparition d’un emploi à salaire minimum

Ce texte est un extrait du livre Un robot veut occuper mon emploi. La petite pizzeria californienne Zume Pizza, qui ne possède d’ailleurs qu’une seule succursale, utilise deux robots : l’un pour étendre la sauce sur la pâte, l’autre pour placer les pizzas dans le four et les en sortir une fois la cuisson terminée. Comme…